Lagartos – Os biscoitos de que é impossível não gostar!
Lagartos são uns biscoitos amanteigados de limão deliciosos para acompanhar com qualquer bebida.
Aprenda a fazer lagartos: os biscoitos amanteigados de limão que acompanham bem qualquer bebida.
INGREDIENTES
- 125 g de Manteiga
- 125 g de açúcar
- 5 gemas
- 1 limão (sumo)
- 300 g de farinha
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
PREPARAÇÃO
- Amasse a manteiga com o açúcar, junte as gemas, sem parar de amassar, e o sumo de limão. Incorpore a farinha e ligue tudo muito bem. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 190° C.
- Verta a massa num saco de pasteleiro com boquilha frisada e, sobre o tabuleiro, molde pequenos “riscos” de massa. Leve o tabuleiro a meio do forno e coza por 12 minutos.
Fotos: Cozinhar Sem Stress
Siga a Impala no Instagram
