Casa de Pasto da Palmeira: A nova carta para dar as boas-vindas ao verão
A Casa de Pasto da Palmeira, em plena Foz do Douro, tem uma nova carta repleta de novidades para dar as boas-vindas ao Verão.
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Em plena Foz do Douro, debruçada no Rio Douro, encontramos a Casa de Pasto da Palmeira, uma cozy house com petiscos descomprometidos e ideais para partilhar. Para das as boas-vindas ao verão, criou uma carta com novidades frescas.
O registo de pratinhos mantém-se, mas com uma oferta mais alargada. Diretamente do Bar, será possível pedir Queijos e Enchidos (5€-13€) e acompanhar com Compota de Abóbora ou Cebola (1€). Ou pode optar também por Curados Caseiros de Salmão (9€) e Pato (6€), ou Pickles Variados (1€) ou ainda petiscos de tasca como Bolinhos de Bacalhau (3€), Gaspacho (4,5€), Costeleta de Sardinha (3€) e Croquetes de Rabo de Boi (3€).
Já diretamente da Cozinha poderá desfrutar de pratos mais leves para partilhar. Destacam-se os Ovos Verdes de Alheira (6€) e as Batatas dos Rojões com Ovo Estrelado (6€). Na secção de Peixes, a sugestão da Casa em primeira mão recai sobre o Pica-pau de Atum (9€), o Cevadotto de Gambas e Tamboril (9€) e a Maionese de Pescada e Camarão (9€). Nas Carnes, por sua vez, não se poderia deixar de referir o Rabo de Boi com Feijocada (12€), os Secretos de Porco Preto com Funcho e Maçã (10€) e a Açorda de Perdiz em Pão (12€).
No que toca aos doces, a Casa de Pasto da Palmeira deixa um alerta. A única diferença face ao resto da carta é que dificilmente quererá partilhar a sobremesa. Apesar de se manter fiel a alguns doces da carta anterior – a pedido dos clientes – a Casa de Pasto da Palmeira adicionou dois novos doces à categoria de sobremesas. O Nosso Doce d’Avó, composto por gelado, doce de ovos e natas (5€) e Maçã e Caramelo de Canela e Amarguinha (5,5€).
Para acompanhar qualquer uma destas delícias a carta dispõe ainda de uma seleção de vinhos pensados a rigor para que a harmonização seja também perfeita. Pode visitar a Casa de Pasto da Palmeira de Segunda a Domingo (12h-24h), ao almoço, jantar e ainda durante a tarde.
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