A final de Hell’s Kitchen Famosos, da SIC, está cada vez mais perto. Na Semifinal do programa, que foi emitida no passado dia 8, Marco Costa um dos ‘cozinheiros’ em destaque não aguentou a emoção e foi às Lágrimas depois de um discurso do Chef Ljubomir Stanisic.

O pasteleiro apresentava um prato vegetariano, que foi da sua concepção e autoria, quando disse: “Nesse prato utilizei algumas técnicas… Fiz uns pickles, beterraba, fiz dois caldos de legumes e um de beterraba. Dentro do caldo da beterraba ainda fiz um segundo, que é o de beterraba com vinagre, para dar o sabor envinagrado a cabidela, visto que era para ser uma cabidela. E depois, pus o queijo da serra”, explicou Marco Costa, que ainda justificou um pedaço de uma semente de cardamomo encontrado pelo chef:“Treinei muito esse prato, estive a treiná-lo antes de vir para cá(…) Isso não era suposto ter acontecido”.

Foi aí que Ljubomir o interrompeu. “Estás contente, não. Cala-te, Marco! Estás tão nervoso. Não te calas tu? Deixa-me comer, meu”, atirou o chef, que, depois, se desfez em elogios ao trabalho do pasteleiro.

“Engraçado: é a minha opinião sobre o teu prato. Engraçado no sentido em que um prato vegetariano, vir de quem vem, ter tanto equilíbrio, ter tantas texturas, ter tanto sabor… Engraçado. É engraçado como um amigo meu, um homem desse tamanho, me consegue apresentar um arroz de selénio que até a mim me surpreendeste de maneira incrível. És uma caixa cheia de surpresas, Marco, não tenho dúvida nenhuma”, atirou Ljubomir, levando o ex-concorrente da Casa dos Segredos a emocionar-se.

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Texto: Tiago Miguel Simões; Fotos: Instagram e Impala

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