Cronuts Fique a conhecer!
Imagine os clássicos donuts numa versão renovada… Cronuts! Esta delícia vai agradar a miúdos e graúdos.
Cronuts
6 doses
Frigorifico: 2 dias
Tempo de preparação: 1 h
Grau de dificuldade: Fácil
Não congelar
Ingredientes:
200 g de massa folhada
1 cháv. (de chá) de leite condensado cozido
4 c. (de sopa) de geleia de marmelo
50 g de coco ralado
manteiga e farinha q.b.
Preparação:
1- Ligue o forno a 180º C. Estenda a massa folhada até obter uma espessura fina. Com o auxílio de cortantes, de 9 e 3 cm de diâmetro, corte a massa em argolas e coloque estas sobre um tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
2- Coloque também no tabuleiro os círculos que retirou do interior das argolas. Leve ao forno, já quente, e deixe cozer por cerca de 25 minutos. Retire e deixe arrefecer. Pincele os cronuts de lado com a geleia de marmelo e faça rolar sobre o coco ralado. Barre a superfície com o leite condensado cozido e sirva.
Ideia gulosa:
Corte os folhados ao meio e recheie com chantili.
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